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COMMUNIQUÉS DE PRESSE

  • Les liquides à l’intérieur Perles sphérifications Cocktail de Pescaviar sont déjà disponibles sur les tablettes des CONSUM et LECLERC LIDL pour cette saison de Noël.

     

Madrid , le 25 Novembre 2014 – le Pescaviar , leader produits gastronomiques

, met à la disposition de tous les consommateurs des techniques les plus élevées de cuisson, prêts à l’emploi dans les plats et les recettes. Ainsi, les liquides Pearls sphérifications intérieur Cocktail, sont déjà disponibles sur les tablettes des CONSUM et LECLERC LIDL pour cette saison de Noël.

Unir la nouvelle technique connue sous le nom sferification utilisé par les chefs de cuisine les plus prestigieux, ces petites perles avec coeur liquide atteignent l’effet d’explosion dans les tendances de la techno-émotionnelle bouche dans la haute cuisine. Disponible en six saveurs différentes: Fraise, citron-lime, pomme-gingembre, citron-poivre, le vinaigre-échalote et Chili. Perles de cocktail sont amusants, faciles à utiliser et délicieux dans tous les plats. De plus, ils sont fabriqués sans colorants artificiels ni conservateurs ni arômes artificiels.

Extravagant et extrêmement polyvalent, Perles de cocktail sont plus d’un caprice. Excellent en cocktails, pour accentuer la saveur d’entrée, de la viande et du poisson ou comme décoration sur les desserts, ces perles travailler comme garniture et l’assaisonnement à la fois. Avec Perles de cocktail, il est possible d’ajouter une touche de glamour et de séduction pour toute célébration.

La chaîne de supermarchés LIDL a intégré les perles liquides pomme-gingembre, le vinaigre-échalote et vinaigre exclusive variété de Pedro Ximenez, sous sa marque haut de gamme de luxe, parrainé par Sergi Arola. Pendant ce temps CONSUM a déjà sur ses étagères avec la variété de perles de cocktail citron-lime, tandis que LECLERC offre à ses clients toutes les saveurs de ces délicieuses perles disponibles.

Conseils d’utilisation:

  • Cocktail Mojito au citron – poivre Perles

  • Steak tartare avec perles de cocktail du Chili

  • Tataki de thon avec Perles de cocktail Apple Ginger

  • Veau aux fraises Perles de cocktail

  • Rôti de boeuf avec Perles de cocktail de vinaigre à l’échalote

  • Ostra Kaipara avec Perles de cocktail de citron-lime

 

A PROPOS PESCAVIAR

Pescaviar apporte 15 ans de commercialisation préparés à partir de différents produits de la pêche : Avruga et Arënkha (sauvages de hareng de la mer du Nord) , ANCHOVIAR (anchois ) et Chovas (poisson de crèmes ) . En outre, son ministère continue d’innover R & D produits gastronomiques dans les tendances culinaires les plus avant-gardistes tels que perles de cocktail (perles de liquide à l’intérieur des sauces différentes et fruits).

Pescaviar est la première entreprise qui a créé une variété et la qualité des substituts du secteur et de caviar est un leader sur le marché international , présent dans plus de 35 pays sur les 5 continents.