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COMMUNIQUÉ DE PRESSE

Pescaviar , société espagnole spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits “Premium” , continue de consolider sa présence sur les marchés internationaux . Main de la Chambre de commerce hispano- tchèque

organisé cet événement pour offrir aux entreprises des occasions d’affaires, Pescaviar montrent ses meilleures spécialités au “Festival du vin, des vins et de la nourriture en provenance des pays de l’UE” le 27 et 28 Mars, un événement organisé par la ville de Prague, avec le soutien Chambre de commerce et la collaboration hispano-tchèque avec d’autres institutions européennes. Pescaviar, qui exporte ses produits dans plus de 25 pays et dispose d’une présence significative dans le secteur Horeca sera présent avec tous ses produits par le biais de son partenaire espagnol Gourmet Trading, qui vend ses produits en République tchèque et Autriche.

Pescaviar fabrique Arënkha perles de hareng, la seule alternative de qualité à l’esturgeon caviar des pêcheries durables certifiées MSC et récompensé en 2012 comme produit MSC le plus innovant.

La dernière gamme de Spherika Gourmet se réunit cinq variétés: Perle Herring, oeufs de saumon, œufs de truite, oeufs de lompe et capelan et lompe chevreuils. Ces œufs naturels sont obtenus directement à partir du poisson, et seulement avec du sel ajouté.

Pescaviar offrent également son liquide perles intérieur Perles cocktail, une technique pionnière des ingrédients délicieux inspiré par l’avant-garde de sferification, disponible en plusieurs saveurs et faite sans colorants, conservateurs et arômes artificiels.

Les visiteurs de cet événement peuvent également déguster les crèmes poissons Pescaviar. Avec une base de fromage de haute qualité combinée avec divers poissons sélectionnés et d’autres ingrédients, crèmes Chovas sont une alternative saine à Pâté classique.