RIZ AU LAIT ET PERLES DE FRAISE
Ingrédients
  • Fresh Pearls de fraise
  • 100 g de riz
  • 1 litre de lait
  • 200ml de crème fraîche
  • 100 ml d’eau
  • Zeste de 1 citron
  • 1 bâton de cannelle
  • 100 g de beurre
Instructions
  1. Faire bouillir l’eau avec le riz jusqu’à évaporation de l’eau. Dans le riz incorporer chauds le lait et la crème, le zeste de citron et le bâton de cannelle. Mettre sur petit feu et remuer avec une cuillère pendant environ une heure.
  2. Pour finir, ajouter le sucre et le beurre jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Laisser refroidir, dresser le plat et décorer avec des perles de fraise.
Notes

Perlas de interior líquido Fresh Pearls de fresa