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CROQUETTES DE TARTINABLE DE CRABE CHOVAS
CROQUETTES DE TARTINABLE DE CRABE CHOVAS
Portions
Ingrédients
  • 650 ml de lait
  • 350 ml de crème fraîche
  • 1 pot de tartinable de crabe Chovas
  • 1 gros oignon
  • 50 ml d’huile
  • 45 g de beurre
  • 120 g de farine
  • Sel
  • poivre
Pour paner
  • Farine
  • œuf
  • Panko
Portions
Ingrédients
  • 650 ml de lait
  • 350 ml de crème fraîche
  • 1 pot de tartinable de crabe Chovas
  • 1 gros oignon
  • 50 ml d’huile
  • 45 g de beurre
  • 120 g de farine
  • Sel
  • poivre
Pour paner
  • Farine
  • œuf
  • Panko
CROQUETTES DE TARTINABLE DE CRABE CHOVAS
Instructions
  1. Couper l’oignon en petits morceaux et le faire pocher avec le beurre et l’huile. Mélanger et ajouter la farine. Ajouter le lait et la crème fraîche pour épaissir et incorporer le tartinable de crabe. Il faut obtenir une pâte épaisse et mielleuse. Laisser reposer jusqu’au lendemain, faire la forme des croquettes et paner avec la farine, l’œuf et le panko. Frire dans de l’huile chaude avec précaution pour ne pas brûler le panko.
    CROQUETAS DE CREMA DE CANGREJO CHOVAS DE PESCAVIAR
Notes

 

Chovas cangrejo Pescaviar 680x500

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