
Cocina | Perles de poisson |
Portions |
Personnes
|
Ingrédients
- 3/4 kg de Pommes de terre
- 1 Oignon
- 8 Oeufs de caille
- Un pot de 120 gr. d’Arënkha
- De l’huile d’olive vierge extra
- 1 Cuillère à café de persil frais haché
- Sel et poivre
Ingrédients
|
![]() |
Instructions
- Couper les pommes de terre en tranches fines et couper l´oignon. Les faire revenir dans une poêle avec beaucoup d´huile d´olive. Servir dans un plat.
- Préparer les oeufs au plat et les poser sur les pommes de terre. Casser les oeufs avec précaution. Saler et poivrer légèrement.
- Saupoudrer de persil haché et ajouter l´Arënkha à votre goût.
Partager cette recette
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Laisser un commentaire