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PAPILLONS (FARFALLE) AVEC SAUCE VODKA ET PERLE POISSON SPHERIKA GOURMET
PAPILLONS (FARFALLE) AVEC SAUCE VODKA ET PERLE POISSON SPHERIKA GOURMET
Portions
Personnes
Ingrédients
  • 400 gr de papillons
  • 50 gr de beurre
  • 100 cl de crème liquide
  • Un verre de vodka
  • Perle poisson SPHERIKA GOURMET
  • Sucre
  • Cayenne en poudre
  • Sel, poivre et noix de muscade
Portions
Personnes
Ingrédients
  • 400 gr de papillons
  • 50 gr de beurre
  • 100 cl de crème liquide
  • Un verre de vodka
  • Perle poisson SPHERIKA GOURMET
  • Sucre
  • Cayenne en poudre
  • Sel, poivre et noix de muscade
PAPILLONS (FARFALLE) AVEC SAUCE VODKA ET PERLE POISSON SPHERIKA GOURMET
Instructions
  1. Réchauffer à feu très doux la crème liquide dans une casserole en ajoutant petit à petit la vodka et une pincée de sucre, de sel, de poivre et de noix muscade. Remuer sans arrêt, saupoudrer d´une pincée de piment de Cayenne.
  2. Par ailleurs, faire cuire les pâtes dans beaucoup d´eau salée avec une noix de beurre. Égoutter les pâtes lorsqu´elles sont « al dente » et servir dans un plat préchauffé.
  3. Ajouter la sauce à la vodka et Perle poisson SPHERIKA GOURMET à votre goût. Mélanger délicatement et servir.
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