
Cocina | Tartinables marins |
Portions |
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Ingrédients
- 100 g. de farine
- 1 œuf
- 1 pot de tartinable de saumon Chovas
- Sal
- 1 pot de tartinable de Saint Jacques Chovas
Ingredientes para la sopa
- 1/2 pot pot de tartinable de Saint Jacques Chovas
- 1 cuillère à café de farine
- 1 cuillère à café d’huile
- Sel
- Crème fraîche
- poivre
Ingrédients
Ingredientes para la sopa
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Instructions
- Dans un bol pétrir la farine, l’œuf et la pincée de sel et laisser poser 1 heure.
- Pendant ce temps, dans une casserole mettre l’huile et la farine. Faire revenir, ajouter le tartinable de Saint Jacques et laisser cuire 10 min environ jusqu'à obtention d’une texture légère.
- Pour faire les raviolis, partager en deux la pâte que nous avons laissé reposer, étaler avec un rouleau et couper avec la roulette coupe-pâte, farcir avec le tartinable de saumon et refermer.
- Cuire dans de l’eau avec du sel pendant 6 min, retirer, égoutter et déposer sur la soupe de Saint Jacques.
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