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TARTINABLE À L’AVOCAT AVEC OIGNON VIOLET ET ŒUFS DE TRUITE SPHERIKA GOURMET
TARTINABLE À L’AVOCAT AVEC OIGNON VIOLET ET ŒUFS DE TRUITE SPHERIKA GOURMET
Portions
Ingrédients
  • 1 avocat
  • Oignon violet
  • Œufs de truite Spherika
  • Crème fraîche
  • Sel
  • poivre
  • Citron vert
  • Huile d’olive vierge extra
Portions
Ingrédients
  • 1 avocat
  • Oignon violet
  • Œufs de truite Spherika
  • Crème fraîche
  • Sel
  • poivre
  • Citron vert
  • Huile d’olive vierge extra
TARTINABLE À L’AVOCAT AVEC OIGNON VIOLET ET ŒUFS DE TRUITE SPHERIKA GOURMET
Instructions
  1. Éplucher l’avocat et mélanger avec la crème, le sel, le poivre, quelques gouttes de citron vert et un filet d'huile dans un mixer. Battre jusqu’à obtenir une crème consistante.
    CREMA DE AGUACATE CON CEBOLLA MORADA Y HUEVAS DE TRUCHA de Pescaviar
  2. Servir dans des petites cuillères à apéritif et parsemer de petits morceaux d’oignon violet et d’œufs de truite.
    CREMA DE AGUACATE CON CEBOLLA MORADA Y HUEVAS DE TRUCHA de Pescaviar
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