Descripción
Perlas de Chili Spherika 55g
Esferas de unos 5 milímetros de diámetro, elaboradas con la técnica de “esferificación inversa” que consiste en el arte de transformar líquidos en esferas.
Las perlas de Chili Spherika son esferas perfectas y homogéneas, con una textura suave y ligera, que inundan el paladar con su intenso sabor al explotar suavemente en la boca cuando las muerdes.
Estas perlas de Chiles Chipotle se pueden utilizar en múltiples recetas, para realzar un steak tartar o cualquier carne, pescado a la plancha o patatas asadas. Será también el toque picante y de sorpresa de tus bebidas y cócteles a base de zumo de tomate.
Consulta nuestras sugerencias de uso, ideas de recetas para tu día a día
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