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Ingredientes
- Lechuga iceberg
- zanahoria rallada,
- maíz,
- tiras de jamón cocido,
- alga agar-agar hidratada.
- Fresh Pearls de fruta de pasión
Para la salsa
- 50 ml de vinagre de arroz
- 50 g de azúcar blanca,
- 15 g de aceite de semillas
- una pizca de sal
Ingredientes
Para la salsa
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Instrucciones
- Añadir todos los ingredientes al vaso de la batidora de mano: vinagre, azúcar, aceite y sal. Batir bien hasta que se monte la salsa, durante 4-5 minutos hasta que coja el característico color blanco. Dejarla reposar al menos 10-15 minutos.
- Picar los ingredientes de la ensalada, mezclar con salsa blanca y servir con Fresh Pearls de Fruta de la pasión.
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