ENSALADA TEMPLADA DE PASTA
Pasta negra hecha en casa con la tinta de sepia Spherika Gourmet. Una combinación jugosa y apetecible para platos fríos y calientes.
Ingredientes
  • 1bolsa de brotes verdes
  • ½ kilo de macarrones
  • 1paquete de gulas 125 g
  • 1tarro 50g Tinta de sepia SPHERIKA GOURMET
  • 1 Ajo
  • 1 Guindilla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Instrucciones
  1. Cocer los macarrones en abundante agua, enfriarlos y dejarlos escurrir. Picar ajo en una sartén, echar las gulas y remover durante 5 minutos, reservar.
  2. Mezclar el aceite usado junto a los macarrones, guindilla y tinta de sepia al gusto. Rectificar de sal y reservar.
  3. En una fuente, colocar los brotes verdes aliñados al gusto, encima los macarrones templados y las gulas. Servir.