CREMA DE AGUACATE CON CEBOLLA MORADA Y HUEVAS DE TRUCHA
Ingredientes
  • 1 Aguacate
  • cebolla morada
  • 1tarro de huevas de trucha Spherika Gourmet
  • nata
  • Sal
  • pimienta
  • Lima
  • Aceite de oliva
Instrucciones
  1. Pelar el aguacate y echar en un vaso para batir con la túrmix junto a la nata, sal, pimienta, unas gotas de lima y un chorro de aceite. Batir hasta que quede una crema consistente.
  2. Servir en cucharitas de aperitivo y echar por encima unos trocitos de cebolla morada y las huevas de trucha.