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Ingredientes
- 1 rodaja Rosada fresca
- 1 taza pequeña Salsa Teriyaki
- 1/2 tarro Crema de salmón Chovas
- 1/2 cucharadita Harina
- 1 taza Nata líquida
- Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta
Ingredientes
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Instrucciones
- Limpiar bien el pescado de espinas y piel, cortarlo en trozos iguales y dejarlos macerando en la salsa teriyaki durante una hora.
- En un cazo echar una cucharada de aceite, la harina y rehogar. Incorporar la nata y la crema de Salmón y remover con unas varillas hasta que quede una salsa ligera.
- Marcar el pescado en una sartén a fuego fuerte con un poco de aceite por los dos lados. Servir acompañado de la salsa.
Notas de la receta
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